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由于水產(chǎn)科研項目很多是為完成某一種獨特的創(chuàng)新科技產(chǎn)品或服務(wù)所做的一次性努力，具有唯一性、一次性、多目標(biāo)性、生命周期性、相互依賴性和沖突屬性的特征，因此在傳統(tǒng)的科研管理模式中，如果以項目結(jié)果驗收為科研管理和質(zhì)量控制的方法，往往會造成科研過程的失控狀況，使得一些水產(chǎn)科研項目由于過程的控制問題造成科研過程的不可重復(fù)性和無法再次研究，勢必影響科研項目成果順利有效地產(chǎn)生和科研周期正常進行，造成資源浪費，甚至造成整個科研項目的質(zhì)量下降。

基于ISO9000的水產(chǎn)科研管理體系控制方法之一是對科研過程進行識別和管理，對識別出的關(guān)鍵過程按管理要求制訂關(guān)鍵過程的控制文件，明確關(guān)鍵控制點、關(guān)鍵參數(shù)與要素，明確責(zé)任人和關(guān)鍵記錄要求，必要時應(yīng)列出關(guān)鍵過程明細(xì)表及關(guān)鍵過程控制要求，以確?？蒲嘘P(guān)鍵過程的質(zhì)量，將科研管理貫穿到整個科研過程中去，提高科研項目的質(zhì)量控制度。