【領(lǐng)域范圍】:產(chǎn)品批發(fā)及零售
【專業(yè)代碼】:29.07.01-05/29.08.01-09
【案例展示】:(以大米的批發(fā)為例)
【工藝流程以及控制方法】:
服務流程:采購→倉儲及防護→樣品展示→現(xiàn)場銷售服務→合同評審→儲運→結(jié)算→顧客投訴和顧客滿意服務。
控制方法:重點做好大米的驗貨、顧客要求的確認、現(xiàn)場銷售服務,關(guān)注產(chǎn)品防護和儲運條件、售后服務。最終通過顧客反饋和銷售業(yè)績來印證公司銷售服務的綜合水平,以及對實現(xiàn)服務目標的有效性。
【影響產(chǎn)品/服務質(zhì)量的關(guān)鍵過程、特殊過程及控制措施】:
關(guān)鍵過程:采購。
控制措施:做好供應商管理,選擇有良好信譽和質(zhì)量控制能力的多家供應商,做好大米的驗收工作。大米質(zhì)量直接影響批發(fā)業(yè)務。
特殊過程:現(xiàn)場銷售、商務洽談。
控制措施:現(xiàn)場的樣品管理;現(xiàn)場環(huán)境布置和控制;產(chǎn)品標識和信息公示;人員授權(quán);合同范本。
主要審核的要點:市場調(diào)查、供方及產(chǎn)品信息收集;采購產(chǎn)品驗收;產(chǎn)品防護和儲運;交接記錄;配送計劃和運輸外包;顧客投訴處理;現(xiàn)場觀察樣品展示、銷售服務提供、商務洽談、倉儲條件。
【與產(chǎn)品/服務質(zhì)量直接相關(guān)的技術(shù)標準/服務規(guī)范】:
GB 1354-2009 大米
CCGF 101.1-2010大米 (產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實施規(guī)范)
GB7718-2004《預包裝食品標簽通則》
【產(chǎn)品/服務(含出口產(chǎn)品)涉及的主要法律法規(guī)】:
《產(chǎn)品質(zhì)量法》
《中華人民共和國計量法》
《消費者權(quán)益保護法》
《合同法》
《食品安全法》
《商標法》
【相關(guān)要求證書】:
食品流通許可證
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