質(zhì)量目標(biāo)在ISO的定義表述為：關(guān)于質(zhì)量的目標(biāo)，在質(zhì)量方面要實(shí)現(xiàn)的結(jié)果。而質(zhì)量的定義為，可感知或可想象的任何事物的一組固有特性滿足要求的程度。質(zhì)量目標(biāo)通常依據(jù)組織的質(zhì)量方針來(lái)制定，在組織的相關(guān)職能、層級(jí)和過(guò)程等步驟中分別制定質(zhì)量目標(biāo)。例如，產(chǎn)品、服務(wù)、過(guò)程、人員、組織、體系、資源等方面的質(zhì)量目標(biāo)。
對(duì)質(zhì)量目標(biāo)的建立及其實(shí)現(xiàn)的策劃，有助于組織在達(dá)成目標(biāo)方面的一致性。組織需在過(guò)程或各職能級(jí)別中設(shè)立適宜的質(zhì)量目標(biāo)，以確保企業(yè)戰(zhàn)略和質(zhì)量方針的實(shí)施以及目標(biāo)的可行性。
1、質(zhì)量目標(biāo)的建立
（1）質(zhì)量目標(biāo)要有針對(duì)性、具體化、可測(cè)量，對(duì)此標(biāo)準(zhǔn)簡(jiǎn)明易懂地提出了明確的要求，即在策劃質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)時(shí)，組織應(yīng)確定：
——要做什么；
——所需資源；
——由誰(shuí)負(fù)責(zé)；
——何時(shí)完成；
——如何評(píng)價(jià)結(jié)果。
（2）組織內(nèi)設(shè)置的具有不同權(quán)限、承擔(dān)不同職責(zé)和任務(wù)的部門(mén)、項(xiàng)目、崗位等，都有各自相應(yīng)的過(guò)程，且每一過(guò)程有其預(yù)期實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)。這些目標(biāo)會(huì)以不同的形式表現(xiàn)出來(lái)，包括顯性或隱性的存在于組織的過(guò)程中。
（3）建立質(zhì)量目標(biāo)時(shí)通?？刹捎闷胶庥?jì)分卡、關(guān)鍵績(jī)效指標(biāo)KPI等方法，另外遵循設(shè)定有效目標(biāo)的 SMART原則，也有助于質(zhì)量目標(biāo)的建立。
（4）在組織管理的較高層次上，質(zhì)量目標(biāo)可能較為復(fù)雜，應(yīng)在考慮了與組織總體績(jī)效管理銜接的基礎(chǔ)上，通過(guò)各過(guò)程職能、部門(mén)及相關(guān)層次質(zhì)量目標(biāo)的建立或分解，使其質(zhì)量目標(biāo)的建立更加具有其針對(duì)性。
2、質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施及管理
（1）實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)是組織經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)中的核心任務(wù)之一。只有當(dāng)經(jīng)過(guò)精心策劃并確定下來(lái)的各類(lèi)目標(biāo)都處于有效的實(shí)施之中、總體的實(shí)現(xiàn)趨勢(shì)向好時(shí)，組織的總體戰(zhàn)略目標(biāo)才能趨于實(shí)現(xiàn)。
（2）由于質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)與組織的經(jīng)營(yíng)管理密切相關(guān)，所以需要整體考慮。如：新產(chǎn)品的研發(fā)、新技術(shù)的利用、各類(lèi)規(guī)范的更迭都將貫穿于組織的質(zhì)量管理活動(dòng)之中，質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)施應(yīng)與之具有較好的結(jié)合性。
（3）管理的終極目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)利益最大化。在對(duì)質(zhì)量目標(biāo)的管理中，組織應(yīng)以實(shí)用、有效、高效為原則，使得組織對(duì)質(zhì)量目標(biāo)的管理在復(fù)雜與簡(jiǎn)單、多層級(jí)與單層級(jí)、長(zhǎng)期與短期等方面做出明智的選擇和有效的管理。
（4）通過(guò)績(jī)效評(píng)價(jià)可對(duì)質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)情況進(jìn)行測(cè)量及趨勢(shì)分析。在本標(biāo)準(zhǔn)的“9績(jī)效評(píng)價(jià)”中，對(duì)組織監(jiān)視、測(cè)量、分析和評(píng)價(jià)活動(dòng)提出了明確的要求
一一需要監(jiān)視和測(cè)量什么？
一一需要用什么方法進(jìn)行監(jiān)視、測(cè)量、分析和評(píng)價(jià)，以確保結(jié)果有效？
一一何時(shí)實(shí)施監(jiān)視和測(cè)量？
——何時(shí)對(duì)監(jiān)視和測(cè)量的結(jié)果進(jìn)行分析和評(píng)價(jià)？
