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食品企業(yè)如何把ISO9001與QS認(rèn)證結(jié)合？

目前，許多食品企業(yè)都辦理了ISO 9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和QS認(rèn)證，在實(shí)際的推行過(guò)程中，往往是兩套認(rèn)證分開(kāi)在做，體系辦人員經(jīng)常感覺(jué)工作繁瑣復(fù)雜。那么在推行過(guò)程中，我們能不能結(jié)合實(shí)際將兩套體系整合在一起，使得工作既簡(jiǎn)單又方便呢？

ISO 9001質(zhì)量管理體系可以說(shuō)是體系之本，很多體系都是以其為依據(jù)，企業(yè)體系管理人員可以根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)要求，將其融合。食品生產(chǎn)許可認(rèn)證側(cè)重于衛(wèi)生要求，而ISO 9001則側(cè)重于質(zhì)量要求，體系辦人員可以以ISO 9001為基礎(chǔ)，在編寫(xiě)質(zhì)量手冊(cè)時(shí)，可以有側(cè)重點(diǎn)的把兩塊內(nèi)容寫(xiě)在一起，而不必編寫(xiě)兩本手冊(cè)，程序文件也類(lèi)似，可以將兩個(gè)認(rèn)證的要求集中在一起。而第三層次的文件與作業(yè)指導(dǎo)書(shū)，則可以根據(jù)兩個(gè)認(rèn)證要求，將其融合，不必搞出兩套表。這樣在文件管理的時(shí)候，就方便快捷了。當(dāng)然我們也不能求快捷，而隨意刪減或合并，這就需要看管理人士對(duì)企業(yè)、體系的熟悉程度了。